Rolling Pin

garis

UTENSIL

Pisau scraper biasanya terbuat dari baja tapi bisa terbuat dari plastik kaku. Perlu cukup kaku untuk memotong. Penguji di Cook's Illustrated mengatakan bahwa mereka lebih menyukai pencukuran bangku dengan ujung tipis dan sangat miring. Mereka lebih suka scraper yang memiliki tepi lebih tajam daripada satu dengan tepi yang kusam.

Pegangannya terbuat dari karet, nilon, logam, atau plastik. Beberapa model memiliki pegangan yang terbuat dari curl stainless steel, sama seperti pisau. Pegangan non-logam mungkin lebih nyaman digunakan. Anda dapat menemukan pencakar dengan pegangan berdiameter lebih besar yang mungkin paling baik untuk orang-orang dengan arthritis, walaupun banyak juru masak lebih memilih satu dengan pegangan tipis yang bisa disanjung ke permukaan kerja untuk mengikis adonan.

Beberapa pembakar bangku memiliki penggaris di tepi, sehingga lebih mudah diukur saat memotong adonan. Beberapa model memiliki bagian melengkung sehingga bisa digunakan untuk mengikis bahan dari mangkuk.

Rp. 40,000

ADD TO CART

UTENSIL

Fondant Rolling Pin 50cm

Rolling pin adalah sebuah alat yang digunakan untuk menipiskan adonan kue, roti, cookies, pizza maupun mie. Selain digunakan untuk membantu menipiskan adonan, rolling pin juga berfungsi untuk menggulung adonan maupun menghias adonan. Meskipun sangat multifungsi rolling pin tidak bisa digunakan untuk semua bahan terkhusus bahan yang memiliki tekstur lengket. Itulah sebabnya terkadang saat menggulung maupun menipiskan adonan kita menggunakan tepung sebagai alas maupun pelicin agar adonan tidak terlalu lengket.

Rp. 100,000

ADD TO CART